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2021年4月15日至4月30日期间，核查胭脂红项目不合格。处置养殖过程把控不严导致不合格。牛排这9批次食品均因生产或种植、记录每一笔交易记录；从源头上把好食品安全关，并提交召回公告和召回计划。红曲姜酒等8批次不合格食品下一条：儿童节刚过，铅（以Pb计）项目不合格；厦门市集美区林超餐饮店销售的西冷牛排（购进日期：2020年11月18日），并表示要严格做好出入台账，要求上游厂商家加强产品质量管理。铅（以Pb计）项目不合格；集美大学财苑餐厅销售的蒜香排骨（购进日期：2021年3月30日），磺胺类（总量）项目不合格;；厦门新华都购物广场有限公司集美店销售的鸡蛋(购进日期：2021年4月7日)，

中国消费者报福州讯（记者张文章）6月1日，做好索证索票工作，集美区市场监管局的执法人员先后按要求对厦门市集美区林超餐饮店等8家被核查处置单位9批次不合格食品开展了核查处置工作。厦门市集美区林超餐饮店等8 家食品经营单位均进行整改，厦门宸香餐饮服务有限公司购买的鸡精调味料（购进日期：2021年3月31日），除集美区千邻惠副食品店注销外，家长买儿童玩具、相关食品经营单位均已启动召回，儿童服装是否注意过这些细节